Գայլաձուկ․ օգտակարությունն ու հակացուցումները

Գայլաձուկ․ օգտակարությունն ու հակացուցումները

Գայլաձուկը համեղ ձկնատեսակ է և շատ օգտակար է մարդու առողջության համար։ Միակ թերությունը, թերևս, փշոտ լինելն է։ Այն հարուստ քիմիական կազմ ունի, պարունակում է վիտամին А, Е, С, РР, ինչպես նաև B խմբի վիտամիններ, մակրոտարրեր և միկրոտարրեր՝ ֆոսֆոր, կալիում, կալցիում, նատրիում, մագնիում, երկաթ, ցինկ, ծծումբ, քրոմ, կոբալտ, ֆտոր և այլ հանքանյութեր։

Հարուստ է սպիտակուցներով, գործնականորեն չի պարունակում ճարպ և ածխաջրեր։

Կալորիականությունը

100 գրամ թարմ ձկան կալորիականությունը 80 կկալ է, եփած վիճակում՝ 95 կկալ։

Օգտակար հատկությունները

Հաճախ ուտելու դեպքում ամրացնում է իմունիտետը, պաշտպանում ինֆեկցիոն հիվանդություններից։

Բարենպաստ ազդեցություն է թողնում սրտանոթային համակարգի վրա։

Նվազեցնում է շաքարային դիաբետի առաջացման վտանգը։

Նրանում պարունակվող սպիտակուցներն ավելի հեշտ են յուրացվում օրգանիզմում, քան կենդանական մսում պարունակվողը, այդ պատճառով գայլաձուկն օգտակար է մարսողական համակարգի հիվանդություն ունեցող մարդկանց։

Օգնում է կարգավորել նյութափոխանակությունը։

Դրականորեն է ազդում նյարդային համակարգի վրա։

Ցուցված է նաև ավելորդ քաշ ունեցող մարդկանց։

Հակացուցումները

Գայլաձուկը հակացուցված է այն մարդկանց, որոնք չեն կարողանում մարսել այն (անհատական անտանելիություն)։

Գլինտվեյն․ օգտակար և վնասակար հատկությունները

Գլինտվեյն․ օգտակար և վնասակար հատկությունները

Գլինտվեյնի օգտակարությունն անվիճելի է։ Այն ամոքիչ հրաշալի միջոց է գրիպի, բրոնխիտի, մրսածության, թոքաբորբի և այլ խնդիրների դեպքում...

Սերուցքային կարագ․ օգտակար և վնասակար հատկությունները

Սերուցքային կարագ․ օգտակար և վնասակար հատկությունները

Սերուցքային կարագը պատրաստվում է կովի անարատ կաթից, ընդ որում` միայն 82,5 %  յուղայնությամբ սերուցքից։ Ավելի ցածր տոկոսայնության դեպքում այն սերուցքային չի համարվում...

Ալոե (հալվե)․ օգտակար և վնասակար հատկությունները

Ալոե (հալվե)․ օգտակար և վնասակար հատկությունները

Ալոեն հնուց է հայտնի իր բուժիչ հատկություններով, իզուր չէ, որ այն անվանում են նաև անմահաթուփ։ Առավելագույն օգուտ ստանալու համար պետք է տիրապետել մի շարք խորամանկությունների նրա տերևների կենսական հատկությունները խթանելու համար...

Պոմելո․ օգտակար և վնասակար հատկությունները

Պոմելո․ օգտակար և վնասակար հատկությունները

Պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ (А, С, В1, В2, В5), հանքանյութեր (կալցիում, կալիում, երկաթ, ֆոսֆոր, նատրիում․․․