Վիտամին A (ռետինոլ և այլ ռետինոիդներ) և պրովիտամին A․ դերն օրգանիզմում

Վիտամին A-ն (ռետինոլ և այլ ռետինոիդներ) և պրովիտամին A-ն (β կարոտին և այլ կորոտինոիդներ) ազդում են բոլոր օրգանների և համակարգերի վրա և խիստ կարևոր են մարդու առողջության պահպանման համար։
Դերն օրգանիզմում
Շատ կարևոր է իմունային համակարգի ճիշտ աշխատանքի համար, օրգանիզմը պաշտպանում է բազմաթիվ վիրուսներից և վարակներից։
Կարևոր է նաև սրտանոթային համակարգի համար, խոչընդոտում է վնասակար խոլեստերինի կուտակմանը։
Օգնում է, որ ճիշտ գործի նաև էնդոկրին համակարգը։
Այդ վիտամինի քանակից է կախված մարդու մաշկի վիճակը։
Օգնում է վերականգնել վնասվածքները և լուծել մաշկային խնդիրները՝ էկզեմա, պսորիազ, այրվածքներ, վնասվածքներ և այլն։
Խիստ կարևոր է նաև տեսողության համար։
Ազդում է աչքի ցանցաթաղանթի, լույսի և գույների ընկալման վրա։
Մասնակցում է նոր բջիջների կազմավորմանն ու աճին և ազդում հյուսվածքների շնչառության վրա։
Օժտված է հակաօքսիդանտային հատկություններով և նպաստում է ծերացման դանդաղեցմանը, կանխում է օնկոլոգիական հիվանդությունների զարգացումը։
Վիտամին A պարունակող սննդամթերքներ
Վիտամին A-ն պարունակվում է կենդանական ծագման մթերքներում, իսկ պրովիտամին A-ն՝ բուսական ծագման մթերքներում և կաթնամթերքում։
Վիտամին A-ի աղբյուրներն են՝
- լյարդ,
- կարագ,
- թթվասեր, կաթնաշոռ և կաթնաթթվային այլ մթերքներ,
- ձվի դեղնուց և այլն։
Պրովիտամին A-ի աղբյուրներն են՝
- ծիրան,
- գազար,
- դդում և դդմի սերմ,
- մաղադանոս,
- սպանախ և այլն։
Վիտամին A-ի ավելցուկ
Վիտամին A-ի ավելցուկը սովորաբար առաջանում է այդ վիտամինը պարունակող դեղամիջոցների չարաշահումից։ Ախտանշաններն են՝ հոդացավ, ներքին օրգանների ցավ, լյարդի մեծացում և այլն։
Վիտամին A-ի պակասն օրգանիզմում առաջին հերթին ազդում է տեսողության վրա։ Դիտվում է նաև մաշկի և լորձաթաղանթների չորություն, մազերի և եղունգների դյուրաբեկություն, դաշտանի խանգարում, մարսողական, էնդոկրին, միզասեռական և այլ համակարգերի խանգարումներ, տղամարդկանց դեպքում՝ անպտղություն և այլն։