Գինի․ օգտակարությունն ու վնասակարությունը

Գինի․ օգտակարությունն ու վնասակարությունը

Գինին թերևս մեզ հայտնի ամենահին խմիչքներից է։ Դրա մասին միֆերն ու պատմությունները բազմաթիվ են ժողովուրդների մշակույթներում։ Այն ոչ միայն ոգելից ըմպելիք է, այլև օժտված է օգտակար հատկություններով։

Բժիշկները կարծում են, որ ամեն օր գինի խմելը՝ չափավոր, օգտակար է առողջության համար։ Պարունակում է մեծ քանակությամբ ֆերմենտներ, կիտրոնաթթու, գինեթթու, վիտամիններ՝ В1, В2, С, Р), միկրոտարրեր՝ կալցիում, նատրիում, կալիում, ֆոսֆոր, մագնիում և կենսաբանորեն ակտիվ այլ նյութեր։

Օգտակար հատկությունները

Կարմիր գինին հարուստ է այնպիսի կարևոր հակաօքսիդանտով, ինչպիսին ռեսվերատրոլն է։ Իր հատկություններով այն 10-20 անգամ ավելի ուժեղ է, քան վիտամին E-ն։ Գինին պարունակում է նաև երկաթ և դրա յուրացմանը նպաստող այլ նյութեր, որոնց հաշվին արյան մեջ բարձրացնում է հեմոգլոբինի քանակը։ Նպաստում է էրիթրոցիտների շատացմանը։

Արագացնում է մարսողությունը, խթանում է ախորժակը և թքարտադրությունը։ Ունի անտիսեպտիկ և հակամանրէային հատկություններ, ճնշում է մալարիայի, խոլերայի և տուբերկուլյոզի հարուցիչներին։

Ցուցված է խոցային հիվանդությունների դեպքում։ Նրանում պարունակվող դաբաղանյութերը նպաստում են խոցերի արագ ապաքինմանը։

Ե՛վ սպիտակ, և՛ կարմիր գինին նվազեցնում են խոլեստերինի մակարդակը, կարգավորում են նյութափոխանակությունը, նպաստում օրգանիզմից խարանների և թունավոր նյութերի հեռացմանը։

Բացի այդ, նաև կարգավորում են աղի մակարդակը, ուստի խորհուրդ է տրվում գինի խմել հոդերում աղերի կուտակումները նվազեցնելու համար։

Կարդացեք՝ Ոգելից խմիչքների ազդեցությունը բեղմնավորման և հղիության վրա

Վնասակար հատկությունները

Օգտակար հատկությունները հատուկ են միայն բնական, առանց հավելանյութերի ու գունանյութերի գինիներին։ Ցավոք այսօր շուկայում կան նաև կեղծ գինիներ, որոնք վնասակար են առողջության համար։

Գինու չարաշահումը կարող է հանգեցնել սրտի իշեմիկ հիվանդության, լյարդի ցիրոզի և քղցկեղային բջիջների աճի։

Հղի կանանց հակացուցված է գինի խմել հղիության ընթացքում և կրծքով կերակրման շրջանում։

Հակացուցված է նաև լյարդի, ենթաստամոքսային գեղձի հիվանդությունների, ցիստիտի սրման դեպքում, ինչպես հակաբիոտիկներով բուժման փուլում։

Արյան առողջությունը ապահովող սնունդ

Արյան առողջությունը ապահովող սնունդ

Արյունը մեր բջիջներին մատակարարում է նրանց կյանքի և առողջության համար անհրաժեշտ ամեն ինչ:Արյան որակը ամբողջ օրգանիզմի առողջության վրա ազդող հիմնական գործոններից է...

Կոլրաբի․ օգտակար և վնասակար հատկությունները

Կոլրաբի․ օգտակար և վնասակար հատկությունները

Կոլրաբին պատկանում է կաղամբի ընտանիքին, անվանումը կարելի է թարգմանել որպես «կաղամբ-շաղգամ»

Օրեգանո․ օգտակար և վնասակար հատկությունները

Օրեգանո․ օգտակար և վնասակար հատկությունները

Դրական ազդեցություն է թողնում հատկապես կնոջ օրգանիզմի վրա, քանի որ կարգավորում է դաշտանային ցիկլը, մեղմում դաշտանային ցավը և կիրառվում է դաշտանի ուշացման դեպքում․․․

Բարձրացնում ենք իմունիտետը, որպեսզի պաշտպանվենք վարակներից

Բարձրացնում ենք իմունիտետը, որպեսզի պաշտպանվենք վարակներից

Սթրեսը, քրոնիկ հոգնածությունը, առողջարար սննդի ու առհասարակ օրգանիզմին անհրաժեշտ սննդանյութերի պակասը դառնում են իմունիտետի անկման հիմնական պատճառ․․․․