Դիետան և ճիշտ սնունդը՝ լեղաքարային հիվանդության քրոնիկ ընթացքի ժամանակ ( ԼՔՀ ) ։ Ի՞նչ է կարելի ուտել

Դիետան և ճիշտ սնունդը՝ լեղաքարային հիվանդության քրոնիկ ընթացքի ժամանակ (ԼՔՀ) ։ Ի՞նչ է կարելի ուտել

Լեղաքարային հիվանդությունը ( ԼՔՀ ) շատ տարածված է։ Հայաստանում դրանով տառապում են կանանց մոտավորապես 20%-ը և տղամարդկանց՝ 10%-ը։ Աշխարհում իրավիճակն ավելի լավ չէ և շարունակում է անընդհատ վատթարանալ։ Կան նաև բացառություններ․ լեղապարկի քարեր պրակտիկայում չեն հայտնաբերվել էսկիմոսների և Աֆրիկայի բնիկների մոտ։ Ինչո՞վ է սա պայմանավորված․ հնարավոր է՝ գենետիկական առանձնահատկություններով։ Սակայն մեծ դեր ունի սնունդը։ Մանկության տարիներին ձևավորված սննդային սովորությունները և սննդակարգը դառնում են մեկնարկային կամ զսպող մեխանիզմ ոչ միայն սիրտ-անոթային պաթոլոգիաների համար, այլ նաև մարսողական համակարգի այլ հիվանդությունների համար, այդ թվում՝ լեղազատման ուղիների։

Լեղաքարային հիվանդության առաջացումը, հարձակումը ( նոպան ) և սրումը

Ենթադրվում է, որ օրական հարյուր կամ ավելի միլիգրամ խոլեստերինի օգտագործումը հանգեցնում է ԼՔՀ-ի զարգացմանը։ Սակայն հիվանդությունը երկար ժամանակ ոչ մի կերպ չի դրսևորվում։ Քարերը սկզբում քվարցային ավազ են հիշեցնում։ Աստիճանաբար աճում են, խոշորանում՝ հասնելով ընկույզի չափերի և ավելին։ Երբ դրանք փակում են արտատար ծորանները, որտեղով ծորում է լեղին, հիվանդի ինքնազգացողությունը կտրուկ վատթարանում է։
Լեղապարկի և ծորանների վարակը կարող է հանգեցնել սրման։ Այս դեպքում պատերը հաստանում են և խանգարվում է արտահոսքը։ Մարդը կտրուկ զգում է թուլություն, առաջանում է սրտխառնոց և փսխում։ Ախտանիշները արագորեն աճում են։ Ցավը դառնում է մինչև անգամ անհանդուրժելի։ Լեղու շրջանում զարգանում են ծակոցներ։ Հիվանդը գալարվում է, չի կարողանում իր վիճակը թեթևացնող որևէ դիրք գտնել։ Ցավային նոպայից ազատվելուն օգնում է միայն ժամանակին արվող բժշկական միջամտությունը։
Լեղածորանների քարերը հայտնաբերվում են նույնիսկ նորածինների մոտ։ Բարեբախտաբար սա հազվադեպ է պատահում։ Հիվանդացությունը զգալիորեն աճում է 16-18 տարեկանից բարձր անձանց մոտ, իսկ հետո աստիճանաբար աճում է ամեն տասնամյակը մեկ։ Կանանց լեղին օժտված է մեծ լիտոգեն հատկություններով ( քարերի առաջացման ունակությամբ)։ Ըստ գիտնականների՝ սրա պատճառը հորմոնալ առանձնահատկություններն են։ Օրինակ, ապացուցված է, որ էստրիոլն ուղղակիորեն ազդում է քարերի առաջացման վրա։ Լեղապարկի պաթոլոգիան ավելի տարածված է գեր մարդկանց և հղի կանանց մոտ, երբ առկա է ավելորդ կամ իռացիոնալ սնունդով պայմանավորված ճարպակալում։ Քարերը գրգռում են լեղապարկի ներքին պատերը՝ հրահրելով բորբոքման։ Լեղու լճացումը հանգեցնում է պաթոգեն ( ախտածին ) ֆլորայի զարգացմանը։ Սննդի ընդունման կտրուկ խանգարում, և լեղապարկի սուր վարակիչ հիվանդության սրացումը երաշխավորված է։ Հետևաբար, լեղաքարային հիվանդության ժամանակ սննդի ընդունումը պետք է լինի բալանսավորված, նեղ մասնագետի հետ համատեղ ուշադիր և համապատասխան ձևով ընտրված։

Դիետան լեղաքարային հիվանդության ժամանակ

Սննդի ընդունումը այնպիսի հիվանդության դեպքում, ինչպիսին ԼՔՀ-ն է, անհրաժեշտ է օրական առնվազն 4 անգամ, ավել լավ է՝ 5՝ սնունդը հավասարաչափ բաշխելով օրվա ընթացքում։ Առավոտյան պետք է խմել 1 բաժակ տաք ջուր, իսկ օրվա ընթացքում՝ առնվազն մեկուկես լիտր։ ԼՔՀ-ի առկայության դեպքում դիետան ներառում է օրական մոտ 80 գրամ սպիտակուց, 90 գրամ յուղ (առնվազն մեկ երրորդը՝ բուսական ծագման ), 400 գրամ ածխաջրեր։ Կալորիականության տեսանկյունից ավելի լավ է չանցնել 2500 կալորիայի սահմանը, իսկ աղը սահմանափակել 10 գրամի սահմաններում։ Մթերքները պետք է եփել կամ թխել, ավելի հազվադեպ՝ շոգեխաշել, պետք չէ տապակել։ Թթվեցրած, մարինացված և ապխտած մթերքների մասին պետք է մոռանալ։ Չի կարելի ընդունել սառը և տաք սնունդ, միայն գոլ։ Լեղաքարային հիվանդության ժամանակ դիետիկ սնվելն այնքան էլ բարդ չէ, ուղղակի պետք է սկսել, իսկ հետո կհարմարվեք։

Թույլատրելի մթերքները լեղաքարային հիվանդության ժամանակ
Այս ցանկը կարող է ճշգրտվել, ամեն ինչ կախված է անհատական զգայունությունից և դյուրատարությունից։ Թույլատրվում է ԼՔՀ-ի ժամանակ

• Երիցուկի և մասուրի թուրմ, ոչ թթու մրգային հյութեր և ըմպելիքներ, կիսաքաղցր մուսեր
• Բուսական ապուրներ
• Շիլաներ և հացահատիկեղեն, հատկապես՝ հնդակաձավար, մաննի, բրինձ և կորեկ
• Մակարոնեղեն՝ առանց ճարպային թանձրուկների
• Մսի և ձկան ցածր յուղայնությամբ տեսակներ, երբեմն՝ ծովամթերք
• Չորացրած կամ երեկվա հաց, հացաբուլկեղեն
• Թխվածքաբլիթներ, չորահաց, չոր բլիթներ

• Ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերք, անալի, ոչ սուր համով պանիրներ, կաթ՝ օրական 200 մլ-ից ոչ ավել՝ դյուրատարության դեպքում
• Բանջարեղեններից՝ կարտոֆիլ, կաղամբ ( ոչ կոչան տեսակի ), դդում, ճակնդեղ, գազար, դդմիկ և վարունգ, նեխուր
• Խնձոր ( միայն քաղցր ), բանան, նուռ, սալորաչիր, ծիրանաչիր, օրական 2 կտոր ձմերուկ
• Խաշած ձու կամ ձվածեղ
• Կարագ՝ մինչև 5 գրամ
• Բուսական յուղ՝ օրական մինչև 20 գրամ

Դիետիկ մթերքները, հիմնականում, օրգանիզմի կողմից լավ են ընդունվում և ալերգիկ ռեակցիաներ չեն առաջացնում։ Մի փոքր փորձը և բաղադրատոմսերի փնտրտուքներն օգնում են զգալի մեծացնել ուտելիքների ցանկը։ Ժամանակի ընթացքում ամբողջ ընտանիքն ընտելանում է այսպիսի սննդակարգին ,որն ավելի օգտակար է բոլորի համար, քանի որ այն համարվում է ավելի օգտակար, քան սովորականը։

Ի՞նչն է նպաստում աղեքարային հիվանդության սրացմանը

Հիմնականում սխալ սննդի ընդունումը հանգեցնում է տհաճ հետևանքների։ Հիվանդների ինքնազգացողությունն ու հիվանդության ժամանակավոր թուլացումը կախված են լեղապարկում կամ ծորաններում առկա քարեր (կոնկրեմենտներ) ունեցող հիվանդերի ընդունած սննդից։ Հետևաբար, անհրաժեշտ է ուսումնասիրել վնասակար մթերքների ցուցակը։ Այս մթերքները նպաստում են բորբոքային գործընթացին․
• Սուրճ, կակաո, շոկոլադ, կվաս, շիճուկ
• Ալկոհոլը (լեղաքարային հիվանդության ժամանակ խիստ հակացուցված են ցանկացած տիպի ոգելից խմիչքները, նույնիսկ քիչ քանակությամբ ալկոհոլ պարունակողները)
• Արգանակ և մածնաբրդոշ
• Հատիկեղեն, լոբի, ոլոռ, ոսպ
• Ձավարի, եգիպտացորենի, ցորենի հատիկներ
• Ենթամթերք, պահածոյացված ձուկ և միս, ապխտած և աղի մթերքներ
• Կենդանական ծագման պինդ ճարպեր
• Տավարի լեզու
• Ծովախեցգետնի ձողիկներ (ձկնեղենից)
• Ձկան յուղոտ տեսակներ
• Խմորի մեջ ճարպային հավելում, թարմ հաց
• Աղի պանիրներ և ճարպով հարուստ կաթնամթերք
• Սունկ, բողկազգիների ընտանիքի արմատապտուղներ, ավելուկ
• Սև կամ կանաչ ձիտապտուղ, համեմունքներ և թանձրուկներ
• Կոնֆետներ, ընկուզեղեն, հրուշակեղեն

Դիետան և սննդի ընդունումը լեղաքարային հիվանդության սրման ժամանակ

Հին աշխարհի բժիշկներն ասում էին, որ անհրաժեշտ է՝ ցուրտ, սով և հանգիստ։ Մերօրյա բժիշկները համաձայն են նրանց հետ․ առաջին օրը նշանակում են անկողնային ռեժիմ և սով։ Միայն թույլատրվում է խմել սովորական մաքուր ջուր։
Երկրորդ օրվանից հիվանդին սկսում են կերակրել՝ աստիճանաբար ներմուծելով նոր մթերքներ։ Սրեցման ամբողջ ընթացքում սնունդը հիմնված է հիմնականում բանջարեղենային տաք ապուրների, հացահատիկային շիլաների և մրգահյութերի վրա։ Կարևոր է թույլատրելի մթերքների ցանկի հաջորդական և հետևողական ընդլայնումը, քանի որ լեղապարկի հիվանդությունները կարող են սրվել դիետայի՝ տարին կամ նույնիսկ ամիսը մի քանի անգամ ցանկացած խախտումների դեպքում ։ Ուղևորությունների ժամանակ պետք է զգուշանալ հատկապես էկզոտիկ և անծանոթ ուտելիքներից։ Այսպիսի սնունդը կարող է առաջացնել հիվանդության սրում կամ կրկնություն՝ նույնիսկ հիվանդության կայուն նահանջի դեպքում։ Դիետան Կազմվում է անհատապես յուրաքանչյուր հիվանդի համար ' ելնելով հիվանդության փուլից, նրա ուտելու սովորություններից, կյանքի ցիկլի կառուցվածքից և առանձնահատկություններից։ Օրինակ՝ հղի կինը պետք է իր սննդակարգ ներմուծի այնպիսի մթերքներ, որոնք նպաստում են պտղի ճիշտ աճին և զարգացմանը, իսկ մարզիկը՝ բարձր կալորիականությամբ սնունդ։ Գրեթե անհնար է ինքնուրույն կազմել մենյուն։ Հետևաբար, առաջին հերթին, ԼՔՀ-ի հայտնաբերման ժամանակ պետք է ստանալ բժշկի գրագետ խորհրդատվություն, ախտորոշվել, կազմել սննդի և բուժման անհատական ծրագիր։

Աղբյուրը